チョコレートの光沢は月の光のように優しく輝きます。月の光のような優しい『Handmade chocolate』を大切な人への贈り物として、自分へのご褒美としていかがですか?
【店主からのメッセージ】
蔵造りが立ち並ぶ喜多方ですが農産物も約50品目生産されています。喜多方の生産者が育てた小麦、卵、ハチミツ、ピーナッツ、アスパラ、ナツハゼ、ブルーベリーと伝統ある喜多方の日本酒を使用したショコラサンドはひと口食べると喜多方の『おいしい』があなたの『おいしい』へ変わります。
【商品内容】
●ナツハゼ&ブルーベリー:喜多方で大事に育てたナツハゼを丁寧に乾燥させてパウダーにして喜多方産の小麦粉、有精卵と合わせたすこし酸味を感じるソフトサブレ。サンドするガナッシュには喜多方のブルーベリーと喜多方のハチミツにカルマ社のホワイトクーベルチュールを使用。ナツハゼの酸味とブルーベリーの甘さを感じるフルーティーな味わいです。
●キャラメル&ピーナッツ:キャラメル風味のソフトサブレは喜多方産の小麦粉と有精卵を使い、センターガナッシュには喜多方産ピーナッツのペーストにビターキャラメルソースとスイスの高級ブランドカルマ社のクーベルチュールを合わせて喜多方産のハチミツを溶け込ませました。ピーナッツの風味と相性の良いキャラメルの味わいとビターの余韻をお楽しみください。
●アスパラ&グリーンティー:喜多方の大地で育ったアスパラを乾燥させてパウダーにして喜多方産の小麦粉と有精卵に合わせ焼き上げたソフトサブレで。スイスのカルマ社製ホワイトクーベルチュール、宇治抹茶、喜多方産ハチミツを使用したガナッシュをサンドしました。アスパラの風味に抹茶の香りと苦みがバランスの良い味わいを演出しています。
原材料名 |
【ナツハゼ&ブルーベリー】ホワイトチョコレート(スイス製造)、小麦粉(国内製造、喜多方産)、バター、砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、ブルーベリー、ナツハゼ、コースターチ、ハチミツ、洋酒、全粉乳/乳化剤、香料) (一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆を含む)【キャラメル&ピーナッツ】 チョコレート(スイス製造)、小麦粉(国内製造、喜多方産)、バター、砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、ピーナッツ、コーンスターチ、ハチミツ、洋酒、/乳化剤、香料)(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・ピーナッツ・大豆を含む)【アスパラガス&グリーンティー】ホワイトチョコレート(スイス製造)、小麦粉(国内製造、喜多方産)、バター、砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、アスパラガス、コーンスターチ、ハチミツ、日本酒、全粉乳、抹茶、洋酒/乳化剤、香料) (一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆を含む) |
内容量 |
ナツハゼ&ブルーベリー、キャラメル&ピーナッツ、アスパラガス&グリーンティー各2個 |
賞味期限 |
箱に記載
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保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて25度以下で保存してください。
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栄養成分表示 (1個当たり)
種類 |
ナツハゼ&ブルーベリー
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キャラメル&ピーナッツ
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アスパラガス&グリーンティー
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エネルギー |
345kcal |
320.5kcal |
313.5kcal |
タンパク質 |
12.9g |
5.1g |
4.5g |
脂質 |
18.6g
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19.3g
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19.1g
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炭水化物 |
31.5g
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31.6g
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30.9g
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食塩相当量 |
0.1g
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0.08g
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0.1g
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※この商品は、温度変化により溶けたり変形するのを防ぐためにお店よりクール便冷蔵で直接お送りします。
受注生産のためお届けにお時間をいただく場合がございますので、配達ご希望日時に余裕を見てご注文ください。