会津製麺　檜枝岐そば　超極細10袋箱入

1,944円

会津製麺　檜枝岐そば　超極細10袋箱入 会津製麺は、前身が精米・製粉会社であったため現在も玄そば（そばの実）を購入して、その製法を守り「自家製粉したそば粉」を使用していることが「最大の特徴」です。風味の抜けぬように「挽きたてのそば粉」を使用して...

製造元：会津製麺

会津製麺　檜枝岐そば　超極太10袋箱入

1,944円

会津製麺　檜枝岐そば　超極太10袋箱入 会津製麺は、前身が精米・製粉会社であったため現在も玄そば（そばの実）を購入して、その製法を守り「自家製粉したそば粉」を使用していることが「最大の特徴」です。風味の抜けぬように「挽きたてのそば粉」を使用して...

製造元：会津製麺

会津製麺　檜枝岐そば　平打ち10袋箱入

1,944円

会津製麺　檜枝岐そば　平打ち10袋箱入 会津製麺は、前身が精米・製粉会社であったため現在も玄そば（そばの実）を購入して、その製法を守り「自家製粉したそば粉」を使用していることが「最大の特徴」です。風味の抜けぬように「挽きたてのそば粉」を使用して...

製造元：会津製麺

そば伝承館　生そば（5人前）つゆ付

2,500円

豊富な伏流水、冷涼な気候とそばの栽培に恵まれた風土を持つ山都。 山都そばはつなぎを一切使わないそば粉100%の手打ちそばです。 そば伝承館 外観 名称 生そば（なまそば） 原材料名 ＜そば＞そば粉十割 ＜つゆ＞醤油（本醸造）、風味原料（あごだし、...

製造元：喜多方市ふるさと振興(株)山都事業所

【発送方法】お店よりクール便冷蔵で直接お送りします。

そば伝承館　雪室そば粉1kg（約8人前）

1,500円

雪室とは、厳しい冬に降り積もった雪を利用して、そばを冷温貯蔵するエコな保管庫です。 収穫期のそばの風味を損なうことなく、鮮度を保つ効果や甘みを増す効果があるとされています。 石臼で製粉したもので、地粉100%です。きめがこまかく、白っぽい粉です。 こ...

製造元：喜多方市ふるさと振興(株)山都事業所

【発送方法】お店より直接お送りします。

うわさのそば処ハセ川　生そば5人前つゆ付

2,700円

山都そば　うわさのそば処「ハセ川」 「そばの里、山都」福島県会津北部、飯豊山の麓にある小さな町、山都。標高４００ｍ以上の高地で育つそばは、昼夜の寒暖の差が激しく、朝露のたつ清流沿いで育つためとってもみずみずしく歯ごたえがあり、ツルツルとしたのど...

製造元：うわさのそば処「ハセ川」

【発送方法】お店よりクール便冷蔵で直接お送りします。

山都そば萬長　生そば5食つゆ付

3,000円

山都そば処萬長　生そば5食つゆ付 山都そば処萬長こだわりの十割そばの独特の食感、のど越しの良さ、風味豊かな味わいをぜひお試しください。 【店主からのメッセージ】 そばの味を決めるのは、玄そばの質、そばを打つ技、食べる雰囲気、そして何より食...

製造元：山都そば処萬長

【発送方法】お店よりクール便冷蔵で直接お送りします。