世界遺産の候補にもなっている霊峰飯豊山。その飯豊山の雪解け水が伏流水となり地下をゆっくりと流れ喜多方に辿り着きます。
この飯豊山の伏流水により喜多方の地は古来より豊かな水に恵まれ、稲作はもちろんのこと、味噌や醤油などの醸造品、造り酒屋は全盛期には20軒を超えるほどの酒どころでもありました。平成の大合併によって、蕎麦処の山都町、塩川町、高郷村、熱塩加納村と旧喜多方市が合併し新喜多方市となり、蔵のまち喜多方、喜多方ラーメンに続いて、喜多方ブランドとして新たに蕎麦が加わりました。
水の郷喜多方で採られる作物や、造られる特産品は、そのどれもが大自然の恵みを受け、喜多方のまちを訪れる観光客の方に喜ばれております。地元に住んでいる私たちは、その「当たり前のおいしさ」に慣れてしまっており、長い期間その素晴らしさに気付かずにおりましたが、喜多方ラーメンに代表される素晴らしい地場産品を市外から訪れる観光客の皆さまに気付かせていただきました。
FMきたかたセレクトショップでは、喜多方ラーメン有名店のオリジナルラーメンをはじめ地元喜多方でしか販売されていない隠れた名品を、地元のラジオ局、喜多方シティエフエム(愛称:FMきたかた)のスタッフが厳選し、全国の皆さまにお届けいたします。
通常、商品は生産元(製造元)から直送いたします。ご注文から商品の発送まで、最大3営業日ほどかかるものがございますのでご了承ください。
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