「FMきたかたセレクトショップ」の「生蕎麦・そば粉・乾麺,そば伝承館」カテゴリーの商品一覧です。喜多方の名産品を全国へお届けします!

 
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そば伝承館

  • そば伝承館 生そば(5人前)つゆ付

    そば伝承館 生そば(5人前)つゆ付

    2,500円

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    豊富な伏流水、冷涼な気候とそばの栽培に恵まれた風土を持つ山都。 山都そばはつなぎを一切使わないそば粉100%の手打ちそばです。 そば伝承館 外観 名称 生そば(なまそば) 原材料名 <そば>そば粉十割 <つゆ>醤油(本醸造)、風味原料(あごだし、...

    製造元:喜多方市ふるさと振興(株)山都事業所

    【発送方法】お店よりクール便冷蔵で直接お送りします。

  • そば伝承館 山都雪室熟成八割そば乾麺(5人前)

    そば伝承館 山都雪室熟成八割そば乾麺(5人前)

    1,700円

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    雪室とは、厳しい冬に降り積もった雪を利用して、そばを冷温貯蔵するエコな保管庫です。 収穫期のそばの風味を損なうことなく、鮮度を保つ効果や甘みを増す効果があるとされています。 この粉で打ち上げたそばは、コシがあり、のどごしのよいそばとなります。 雪室...

    製造元:喜多方市ふるさと振興(株)山都事業所


  • そば伝承館 雪室そば粉1kg(約8人前)

    そば伝承館 雪室そば粉1kg(約8人前)

    1,500円

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    雪室とは、厳しい冬に降り積もった雪を利用して、そばを冷温貯蔵するエコな保管庫です。 収穫期のそばの風味を損なうことなく、鮮度を保つ効果や甘みを増す効果があるとされています。 石臼で製粉したもので、地粉100%です。きめがこまかく、白っぽい粉です。 こ...

    製造元:喜多方市ふるさと振興(株)山都事業所

    【発送方法】お店より直接お送りします。

  • そば伝承館 打ち粉500g

    そば伝承館 打ち粉500g

    550円

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    弊社ショップで販売しております「そば伝承館 雪室そば粉」を使用してそば打ちをされる時の打ち粉としてご利用ください。 そば伝承館 外観 【商品説明】 打ち粉×1 内容量:500g ※そば伝承館の「雪室そば粉1kg(約8人前)」をどうぞご利用ください。 【店...

    製造元:喜多方市ふるさと振興(株)山都事業所

    【発送方法】お店より直接お送りします。