-
そば伝承館 山都雪室熟成八割そば乾麺(5人前)
1,700円
雪室とは、厳しい冬に降り積もった雪を利用して、そばを冷温貯蔵するエコな保管庫です。
収穫期のそばの風味を損なうことなく、鮮度を保つ効果や甘みを増す効果があるとされています。
この粉で打ち上げたそばは、コシがあり、のどごしのよいそばとなります。
雪室...
製造元:喜多方市ふるさと振興(株)山都事業所
-
そば伝承館 雪室そば粉1kg(約8人前) 
1,600円
雪室とは、厳しい冬に降り積もった雪を利用して、そばを冷温貯蔵するエコな保管庫です。収穫期のそばの風味を損なうことなく、鮮度を保つ効果や甘みを増す効果があるとされています。石臼で製粉したもので、地粉100%です。きめがこまかく、白っぽい粉です。この粉で...
製造元:喜多方市ふるさと振興(株)山都事業所
【発送方法】お店より直接お送りします。
-
そば伝承館 打ち粉500g
550円
11月22日より新そば粉発売!
事前にご注文頂いた場合、11月22日以降の発送となります。ご了承くださいませ。
弊社ショップで販売しております「そば伝承館 雪室そば粉」を使用してそば打ちをされる時の打ち粉としてご利用ください。
【商品説明】
打ち粉×1 内容...
製造元:喜多方市ふるさと振興(株)山都事業所
【発送方法】お店より直接お送りします。
-
うわさのそば処ハセ川 生そば5人前つゆ付
3,300円
山都そば うわさのそば処「ハセ川」「そばの里、山都」福島県会津北部、飯豊山の麓にある小さな町、山都。標高400m以上の高地で育つそばは、昼夜の寒暖の差が激しく、朝露のたつ清流沿いで育つためとってもみずみずしく歯ごたえがあり、ツルツルとしたのど越し...
製造元:うわさのそば処「ハセ川」
【発送方法】お店よりクール便冷蔵で直接お送りします。
-
うわさのそば処ハセ川 生そば6〜7人前つゆ付 
3,600円
山都そば うわさのそば処「ハセ川」「そばの里、山都」福島県会津北部、飯豊山の麓にある小さな町、山都。標高400m以上の高地で育つそばは、昼夜の寒暖の差が激しく、朝露のたつ清流沿いで育つためとってもみずみずしく歯ごたえがあり、ツルツルとしたのど越し...
製造元:うわさのそば処「ハセ川」
【発送方法】お店よりクール便冷蔵で直接お送りします。
-
山都そば萬長 生そば5食つゆ付 
3,000円
山都そば処萬長 生そば5食つゆ付
山都そば処萬長こだわりの十割そばの独特の食感、のど越しの良さ、風味豊かな味わいをぜひお試しください。
【店主からのメッセージ】
そばの味を決めるのは、玄そばの質、そばを打つ技、食べる雰囲気、そして何より食...
製造元:山都そば処萬長
【発送方法】お店よりクール便冷蔵で直接お送りします。
-
ふれあいランド高郷 たかさと雷神そば粉1Kg
1,600円
ふれあいランド高郷 たかさと雷神そば粉1Kg蕎麦処として全国的に有名になった喜多方市山都町ですが、その隣町である高郷町も蕎麦の名産地。雷神そばという名前は、高郷町のシンボル雷神山から名づけられました。【そばの成分と栄養価】そばは、タンパク質、ビタミン...
製造元:喜多方市ふるさと振興(株)高郷事業所
-
ふれあいランド高郷 雷神そば5人前つゆ付
2,750円
高郷町雷神そばそば打ち歴40年以上の名人が毎朝挽き打つ、1本1本にコシのある太めのそば。六合引きの高郷産そぱ粉100%を使用した上品な自色で、ほのかな風味を醸しながらツルツルとした喉ごしが楽しめます。蕎麦処として全国的に有名になった喜多方市山都町ですが、...
製造元:喜多方市ふるさと振興(株)高郷事業所
【発送方法】お店よりクール便冷蔵で直接お送りします。
-
五十嵐製麺 蔵のまちよもぎそば(20袋入) 
4,200円
蔵のまちよもぎそば(20袋入)
従来のオートメーション製法と異なり、充分な熟成時間をかけて、風味豊かな味と香りを
自慢の独自の製法で自然のままに作り上げて大変好評をいただいております。
価格がお得な20袋入れです。10袋入れもございます。
名称
干し...
製造元:五十嵐製麺
-
五十嵐製麺 ふるさと香り麺(20袋入) 
4,400円
ふるさと香り麺(20袋入)
従来のオートメーション製法と異なり、充分な熟成時間をかけて、風味豊かな味と香りを
自慢の独自の製法で自然のままに作り上げて大変好評をいただいております。
価格がお得な20袋入れです。10袋入れもございます。
名称
干しそば
...
製造元:五十嵐製麺