喜多方ラーメンの生みの親 元祖 源来軒の味をご自宅で！
源来軒（各TV番組などでもお馴染み）は大正末期に中国から日本へやってきた藩欽星氏が屋台から始めた喜多方ラーメンの元祖と言われる老舗です。ですが、令和7年9月にやむなく閉店。その味を再現したスープ付の4食セットです。
【店舗紹介】
大正後期、チャルメラを吹き本場仕込みのラーメンを屋台で売る、一人の中国人がいました。源来軒の初代 潘欽星です。コシの強い手打ち麺と、得も言われぬ深いコクのスープが評判となり、やがて当地に店を構えたのです。これが喜多方ラーメンの元祖となりました。
令和7年9月にその歴史を閉じましたが、初代から受け継いだ味と心をこの一箱に託しています。
| 名称 |
生ラーメン |
|---|
| 原材料名 |
【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉、かんすい、酒精、ソルビット
【スープ】しょうゆ（国内製造）、動物油脂、肉エキス、食塩、魚介エキス、コラーゲンペプチド、昆布エキス、しいたけエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
|
|---|
| 内容量 |
800g（めん150g×4、スープ50g×4） |
|---|
| 賞味期限 |
製造から約2週間 |
|---|
| 保存方法 |
直射日光を避けて保存して下さい。 |
|---|
| 備考 |
生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 |
|---|
【栄養成分表示】
1食（めん130g、スープ29.3g）あたり
| エネルギー |
638kcal |
|---|
| たんぱく質 |
23.4g |
|---|
| 脂質 |
17.9g |
|---|
| 炭水化物 |
92.1g |
|---|
| 食塩相当量 |
14.7g |
|---|
FMきたかたセレクトショップ