老舗鳴海屋 桜あんこ玉
鳴海屋のあんこ玉は職人が手作業で、ひとつひとつ丸めていきます。一番てまがかかる商品かもしれません。そして1-2日かけて、中がしっとりとなるようにゆっくりと乾燥させます。乾燥させる釜も小さく、一度に大量生産できません。
あんこ玉の特徴は、しっとり感とさっぱりとした甘さです。職人が手作業で、ひとつひとつ丸めています。駄菓子と呼ぶにはもったいないほどの手間と上品さがある逸品です。
桜あんこ玉には、白餡に桜の葉っぱを塩漬けにしたものを細かくして入れ、桜の香りと風味が楽しめます。
| 名称 |
桜あんこ玉
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栄養成分表示 |
100gあたり
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| 原材料 |
いんげん豆、水飴、砂糖、桜葉、着色料
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エネルギー |
327kcal
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| 内容量 |
150g
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たんぱく質 |
4.1g
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| 賞味期限 |
製造から約30日
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脂質 |
0.6g
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| 保存方法 |
直射日光及び高温多湿を避け保存して下さい。
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炭水化物 |
76.5g
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| 食塩相当量 |
0g
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