百年以上受け継がれた伝統の技と味、蒲生蕎麦工房の生蕎麦
ミズバショウやニッコウキスゲで有名な雄国山。その麓にある農園で育った自家製のそば粉を使用し、トントンと打ち延ばしていくその技は、
１００年以上にわたって受け継がれている「一子相伝」の職人技で、強いコシとそばの甘味と香りが楽しめます。
【店主からのメッセージ】
自家農園の玄そばを丹念に挽き、心を込めて打った会津駒形そばです。そば本来の甘味と香りをご賞味ください。
| 名称 |
生そば（なまそば）
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| 原材料名 |
そば粉十割
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| 内容量 |
そば5人前
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| 賞味期限 |
製造日を含め2〜3日
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| 保存方法 |
冷蔵庫（10度以下）で保存してください。
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| 備考 |
そばつゆは付いておりません。
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お届けの商品には、手打ちそばのゆで方を添付いたしますので、ご家庭でも美味しいそばをお楽しみいただけます。
【店舗情報】定休日 不定休
※注意事項※
「生そば」は賞味期限が2日間と極端に短く鮮度が大切なので、お受け取りになれる配達希望日時を必ずご指定ください。
特にお届けに1日半以上かかる北海道、愛知県から南の地域の方はご注意ください！
※この商品は鮮度を保つためにクール便冷蔵でお店より直接発送されます。そのため、他のお店の「生そば」と同時注文はしないでください。
同時にご注文された場合は送料を後に追加させていただきますのでご承諾くださいますようお願い申し上げます。
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