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喜多方ラーメンあじ庵食堂 鳥モツ食べ比べセット

特製喜多方ラーメン > あじ庵食堂 > 喜多方ラーメンあじ庵食堂 鳥モツ食べ比べセット



柔らかコラーゲンと旨味たっぷり。会津塩川の絶品B級グルメをご家庭で!

令和5年に「塩川鳥モツ」が「未来の100年フード部門〜目指せ、100年!〜」で100年フードに認定されました。
鳥モツは、昭和初期に養鶏業が盛んになったころ、売り物にならない鳥皮を家庭で煮込んで食べられていました。今でも地元で愛される郷土料理です。ご飯のお供、お酒のおつまみにご賞味ください!

【鳥モツの食べ方】
鶏皮がゼラチン質を多く含むため、冷えると固まりやすくなっております。温めると煮汁が溶けて美味しくお召し上がりいただけます。温める際は、缶ごと湯煎するか他の容器に移しかえて、ラップをかけて電子レンジで温めてください。
お好みで、刻みネギや七味をご使用ください。

【店舗案内】
定休日 毎週月曜日(イベント出店時休業)

喜多方ラーメンをご注文の際に、ご一緒にご注文ください。

名称 鶏皮味付
内容量約200g×3缶(あじ庵食堂、みさお食堂、お食事処若竹)
原材料名【あじ庵食堂】鶏皮(国産)、醤油、清酒、中ザラ糖/カラメル色素(一部に小麦、大豆を含む)
【みさお食堂】鶏皮(国産)、醤油/調味料(アミノ酸等)
【お食事処若竹】鶏皮(国産)、醤油、味噌、清酒、ニンニク、中ザラ糖/カラメル色素(一部に小麦、大豆を含む)、味酢
賞味期限缶底に表示
保存方法直射日光・高温多湿をさけて保存ください。

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製造元 : あじ庵食堂
価格 : 2,200円(税込)
ポイント : 22
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