FMきたかたセレクトショップ

会津製麺は、前身が精米・製粉会社であったため現在も玄そば（そばの実）を購入して、その製法を守り「自家製粉したそば粉」を使用していることが「最大の特徴」です。風味の抜けぬように「挽きたてのそば粉」を使用して製造しています。

【店主からのメッセージ】
初代から変わらない味を保ち続ける「桧枝岐そば」は、自家製粉挽きたてのそば粉使用の当社イチ押しの大御所そばです。田舎そば本来の茶色の色は、みなさんご存じの通り自家製粉のそば粉に「そば殻（そばの外皮）」が入っているからです。「凄く細くて、そうめんみたいなそばがあってもいいよね」という単純な発想で製品化しました。

【店舗案内】工場につき土曜日曜祝日 、および GW・8月のお盆期間ならびに年末年始は長期連休となります。
発注後に商品を揃えるのに少々お時間を要します。お届け日数に余裕を見ていただきますようお願い致します。

会津製麺

会津製麺　乾ラーメンロング36（化粧箱入） 1,620円（税込）		会津製麺　よもぎ麺10袋箱入 2,700円（税込）		会津製麺　檜枝岐そば　極細10袋箱入 2,376円（税込）		会津製麺　檜枝岐そば　超極太10袋箱入 2,376円（税込）
会津製麺　檜枝岐そば　極太10袋箱入 2,376円（税込）		会津製麺　檜枝岐そば　平打ち10袋箱入 2,376円（税込）		会津製麺　檜枝岐そば　レギュラー10袋箱入 2,376円（税込）