吟醸酒 峰の雪 （辛口）
シャープなキレ味と華やかな香りが感じられます。
味付けの濃厚なお料理とよく合います。冷でも燗でもどうぞ。
酒銘は俳句「四方の花慶雲燗たり、峰の雪」よりなずけました。峰は飯豊連峰を指します。
その飯豊山の清冽な伏流水を仕込み水にし、会津杜氏がじっくりと醸す蔵の街の蔵元です。
| 銘柄名 |
吟醸酒 峰の雪 |
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| タイプ | 辛口 |
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| 日本酒度 |
+5 |
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| アルコール度数 |
15度 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| 原料米 | 麹米 | 五百万石 |
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| 掛米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 |
50% |
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