会津産、純粋100%はちみつ!
三浦養蜂場は、喜多方の地で昭和30年代から親子三代にわたって続く養蜂場です。
喜多方市山都町や熱塩加納町などの採蜜場で、元気なミツバチが集めた蜜を、完熟まで待って採取された蜂蜜は、コクがあり芳醇な甘みがあります。蜂蜜なんてどれも同じと思っていませんか?蜂蜜は、蜜源の花の種類によって風味や色合いが違います。
【店主からのメッセージ】
糖度が80度以上で十分な糖度があるため加熱処理は一切しておりません。また、蜂蜜にとって加熱することは味や風味に影響するため、新品の瓶を使用して瓶の加熱処理もしておりません。国産蜂蜜100%で添加物など他に加えているものはございません。※注意:一歳未満の乳児には与えないでください。
【商品説明】
蜂蜜の主成分は、ブドウ糖と果糖が約8割を占め、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸などの重要な栄養素が多数含まれています。
アカシアの蜂蜜の特徴は、色は淡黄色で、淡白であっさりした軽い甘さで、香りもさほど強くありません。紅茶などの飲み物と一緒にお召し上がり下さい。
【商品内容】
蜜源花名:ニセアカシア
採蜜地:福島県(会津産)
内容量:500g
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:336kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.0g、炭水化物:83.8g、食塩相当量:0.003g
【蜂蜜の利用例】
パンに塗るのが一番蜂蜜の味が良くわかる食べ方です。蜂蜜には酸味がありヨーグルトとの相性もバツグンです。料理では、照り焼きなどに利用すると味が引き立ちます。また、原液を薄めてお好みでアイスやホットで楽しむのも良いでしょう。食用以外の利用として、傷の消毒など殺菌・消炎作用による薬用への利用や皮膚に塗って美容への利用などがあげられます。