山都そば うわさのそば処「ハセ川」
「そばの里、山都」福島県会津北部、飯豊山の麓にある小さな町、山都。
標高４００ｍ以上の高地で育つそばは、昼夜の寒暖の差が激しく、朝露のたつ清流沿いで育つためとってもみずみずしく歯ごたえがあり、ツルツルとしたのど越しが特長です。
【店主からのメッセージ】
自分の畑で栽培した地粉１００％の一番粉を使用、打ちたてのそばはつなぎを一切使わずコシが強く透明感があるのが特徴です。そばつゆもカツオ、コンブを使った自家製を使用し、こだわりのそばに努めております。
そば処店主 長谷川富枝
| 名称 |
生そば（なまそば）
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| 原材料名 |
＜そば＞そば粉十割
＜つゆ＞醤油、かつおぶし、昆布、砂糖、みりん風調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）
（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
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| 内容量 |
そば6〜7人前、めんつゆ
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| 賞味期限 |
製造日を含め2〜3日
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| 保存方法 |
冷蔵庫（10度以下）で保存してください。
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お届けの商品には、生そばの茹で方を明記してありますので、ご家庭でも本格的な山都そばをお楽しみいただけます。
【店舗情報】現在は通信販売だけの営業
※注意事項※
「生そば」は賞味期限が2日間と極端に短く鮮度が大切なので、お受け取りになれる配達希望日時を必ずご指定ください。
特にお届けに1日半以上かかる北海道、愛知県から南の地域の方はご注意ください！
※この商品は鮮度を保つためにクール便冷蔵でお店より直接発送されます。そのため、他のお店の「生そば」と同時注文はしないでください。
同時にご注文された場合は送料を後に追加させていただきますのでご承諾くださいますようお願い申し上げます。
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