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山中煎餅本舗 厚焼きたまりせんべい(16枚箱入り)

菓子・米菓 > 山中煎餅本舗 厚焼きたまりせんべい(16枚箱入り)

喜多方 山中煎餅本舗 厚焼きたまりせんべい
炭火手焼きの厚焼きたまりせんべい
「たまりせんべい」は、もともとはどんな米もおいしく有効利用したいという先人の知恵から生まれ、各戸で作られたものでした。それがいつしか腕自慢の名人が焼くようになり、一時は塩川・喜多方だけでも約100軒もせんべい屋がありました。屋根の上に天日干しされた生地が、白く反射するのがこの地方の風物詩でした。

喜多方 山中煎餅本舗 厚焼きたまりせんべい
【店主からのメッセージ】
会津平のおいしいお米と、山麓の豊かな伏流水に恵まれ、湿度温度を一定に保つ「蔵」で育まれた醤油や味噌が「たまりせんべい」の香ばしい薫りのいのちです。冬でも扇風機が手放せない作業場では、職人が炭火手焼きにこだわって、一枚一枚を丹念に焼き上げます。レンガ窯の炭火は、赤々とせんべいを内側から熱し、風味を逃がしません。

【商品内容】
厚焼きたまりせんべい 内容量:16枚個別包装箱入り 賞味期限:製造から約90日
原材料:米、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)


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山中煎餅本舗 厚焼きたまりせんべい(16枚箱入り)
製造元 : 山中煎餅本舗
価格 : 1,649円(税込)
ポイント : 16
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