五十嵐製麺 産地直送本格派喜多方ラーメンセット（5食入り）
手軽にご家庭で作れる喜多方のラーメン屋さんの本格的なセットです。
昭和24年創業、製麺業六十有余年の歴史。飯豊山麓を眼前に望む恵まれた環境の中で選りすぐった小麦粉に飯豊山系のおいしい水を使い、万全の衛生管理体制で生産しております。
作り方
通常の生ラーメンの作り方と同様ですが、醤油だれをお湯でとくのではなく、ガラスープでとき、大判チャーシューを添えて本格的なラーメンが作れます。
| 名称 |
生中華めん
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| 原材料名 |
[麺]小麦粉、食塩、かんすい、酒精、ソルビット、貝Ca、加工でんぷん、クチナシ色素
[しょうゆスープ]動物油脂、しょうゆ、ブイヨン（ポーク、チキン）、肉エキス、食塩、発行調味料、かつお節エキス、砂糖、昆布エキス、植物油脂、香辛料、メンマパウダー、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でんぷん、キサンタン）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）
[ガラスープ]豚骨抽出スープ、鶏骨抽出スープ
[メンマ]竹の子（中国）、しょうゆ、植物油脂、砂糖、食塩、かつおエキス、たんぱく加水分解物、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
[チャーシュー]豚肉、しょうゆ、酒、（原材料に小麦、大豆、米由来のものを含む）
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| 内容量 |
520g（めん120g、しょうゆスープ50g、ガラスープ300g、チャーシュー40g、メンマ10g）×5人前
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| 賞味期限 |
製造から約3週間
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| 保存方法 |
直射日光を避けて常温で保存してください。生ものですからお早めにお召し上がりください。
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| 栄養成分表示
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1食520gあたり
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| エネルギー
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605kcal
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| たんぱく質
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23.8g
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| 脂質
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22.8g
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| 炭水化物
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75.5g
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| 食塩相当量
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8.5g
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※本品製造工場では、そば、卵を含む製品を製造しております。
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