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道の駅喜多の郷 ニシンの山椒漬

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喜多方 道の駅喜多の郷 ニシンの山椒漬
会津伝統の保存食、ニシンの山椒漬

喜多方 道の駅喜多の郷 ニシンの山椒漬 山に囲まれた会津地方では、 日持ちがする身欠きニシンを山椒の葉や調味料と一緒に漬け込み、古くから保存食として食べられてきました。 会津の郷土料理「 ニシンの山椒漬」は、道の駅喜多の郷ふるさと亭のレストランでだされている人気メニューを商品にいたしました。 ふるさと亭のシェフが素材と味にこだわった一品をご家庭でご賞味ください。

名称 ニシンの山椒漬
原材料名 身欠きニシン、醤油、穀物酢、清酒、砂糖、山椒の葉、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に小麦を含む)
内容量 身欠きニシン 3本
賞味期限 冷蔵で約1ヶ月
保存方法 要冷蔵(4℃以下)
備考 クール便(冷蔵)でのお届けとなります



道の駅喜多の郷 ニシンの山椒漬
製造元 : 喜多方市ふるさと振興(株)
価格 : 850円(税込)
ポイント : 8
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