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伊藤金四郎商店 三五八漬の素(会津みしらず柿入り)250g

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伊藤金四郎商店 三五八漬の素(会津みしらず柿入り)
喜多方市は、周りを2000mを超える飯豊連峰に囲まれ、万年雪から湧き出る良質な飯豊山の伏流水を利用した、おいしい米、大豆がとれます。この恵まれた自然と風土の中で、昔ながらの伝統の味を頑なに守り続ける伊藤金四郎商店。

喜多方 伊藤金四郎商店 三五八漬の素(会津みしらず柿入り)
【店主からのメッセージ】
会津みしらず柿の果肉を加え、ほのかな甘みを 醸し出した早漬けの素に仕上げました。 柿ポリフェノールとコラーゲンが入っておりますので 漬物を洗い流さずそのままお召し上がりください。

【商品内容】
名称:三五八漬の素
原材料名:米、米麹、食塩、柿、コラーゲンペプチド(原材料の一部にゼラチンを含む)
内容量:250g
保存方法:直射日光を避け冷暗所にて保存



三五八(さごはち)とは?
三五八(さごはち)とは、東北地方で昔から作られる麹で漬けた漬物のことで福島県会津地方独特の漬物です。
名前の由来は、塩3、麹5、むし米8の割合で混ぜ合わせて作ることから付けられたと言われています。

健康食、美容食として話題の塩麹食品です。

【お召し上がり方】
1.季節の野菜を食べやすい大きさに切ります。
2.切った野菜をナイロン袋に入れ、三五八を適量加えよく混ぜます。
3.空気を抜き、冷蔵庫に半日寝かせます。(食材により漬時間は異なります。)
4.美味しい漬物の出来上がりです。

-ご使用量の目安-
野菜100gに対し本品大さじ1(20g)
本品1袋でキュウリ10〜15本が漬けられます。
※お好みで三五八量を加減して下さい。

喜多方 伊藤金四郎商店 店内 喜多方 伊藤金四郎商店 外観

伊藤金四郎商店 三五八漬の素(会津みしらず柿入り)250g
製造元 : 伊藤金四郎商店
価格 : 324円(税込)
ポイント : 3
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